パン教室~ベーグル&ベーコンチーズエピ☆

昨日のパン教室はいちご酵母をやりたい!とリクエストがあったので...
苺酵母でベーグルとエピを♪
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苺酵母の作り方の説明をしながら~~
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ベーグルはハードでもちもちに♪
閉じ目をしっかりとめないと湯がいた時に離れてしまいます~
今回生徒さんのが少し離れちゃいましたね~ お家で作る際にはしっかり閉じてくださいね♪

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エピは粒マスタードとベーコンとチーズを入れて♪
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こんがりと焼けました♪
エピは焼きたてが美味しい!!!

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今日のランチは~
☆冷製新玉ねぎのスープ
☆たことキヌアのサラダ
☆かぼちゃのサラダ
☆ズッキーニのオーブン焼き
☆ヤムウンセン
☆紫キャベツとブルベーリーのマリネ

ちょこちょこ盛りだくさんに♪
お腹いっぱい~~
食後はラテを飲みながらいろんな話ができました♪
ちょうど今日は私お誕生日だったので、お祝いしていただいたり、ありがとうございます♪♪♪
今日も楽しいお教室ありがとうございました!!


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by angebred | 2017-05-18 08:03 | 今日の教室 | Comments(0)