かぼちゃ食パン☆

暖かくなって来ましたね~~~♪
久しぶりにかぼちゃ食パンを♪
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中にシナモンシュガーを巻いて♪
酒粕酵母使用。
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バケット...
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最近焼き方を少し変えてみたんですが....クープ~やはりもひとつ。
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加水率高めのリュスティック☆
苺酵母使用。
加水率高めだとほんとべたべたで扱いずらくて難しい~~~
でも美味しいんですけどね....
でそれを使って....
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急に食べたくなった餡バター☆
久しぶりに食べたら美味しいね~
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by angebred | 2016-04-06 09:50 | 今日のパン | Comments(0)