今日のお教室☆

b0139668_13552797.jpg

今日のお教室は〜
毎月来て下さる方です。
メロンパン☆
生地に卵を入れるのをすっかり忘れていて〜
最後バターを入れて混ぜてあと〜あっ!!
慌ててまぜましたがべっちゃべちゃ....失礼しました...
粉をたくさん足してどうにかまとまりました..
焼き上がりどんな感じになるかしら...あ〜反省...




b0139668_13593064.jpg
成形は〜
いつもよりもやる行程が多いですが〜
ころんと可愛い形に完了☆
2次発酵はほんの少しだけふくらみ〜
焼いたらまた少し膨らみます♪
クッキー生地がかりっと堅く〜パン生地はふんわりやわらかく〜
この食感好きです☆





b0139668_14417.jpg

今日も夏休みのお話や〜
いろんなお話をたくさんさせて頂きました♪
どうもありがとうございました☆
[PR]
by angebred | 2009-09-03 14:12 | 今日の教室 | Comments(0)