人気ブログランキング | 話題のタグを見る

大切に育てた酵母で大好きなパンをみんなで楽しみながら☆


by angebred

5月の日程☆

5月の日程☆_b0139668_12243283.jpg

5月の日程☆_b0139668_1224445.jpg

5月の日程☆_b0139668_1225857.jpg


5月の日程:
9日(木)←1名予約あり~フォカッチャ~
10日(金)
16日(木)
17日(金)
23日(木)~パン3種~
31日(金)←1名予約あり(新規の方)~イタリアンハーブ~
を予定しております。
なお私用で変更の可能性もあります。

☆単発のお教室になっておりますので、好きなパンの月にお気軽にお越しくださいませ。
☆初めての方は酵母の起こし方の説明から始めます。
☆一度作られた方は違うパンに変更可能ですのでお気軽にお問い合わせくださいませ。


内容:イタリアンハーブor フォカッチャor スィートブール お選びくださいませ。
   
ランチ:考え中。
    コヒーorラテ
    

料金: 3500円(税込み)
    

持ち物:持ち帰りの生地を入れるビニール袋。(ジップロックなど)
    持ち帰りのパンを入れる袋。(小さな紙袋)
    エプロン&ミニタオル(ハンカチでも)
    筆記用具

時間:10時00分~13時 (10時30分~13時30分)

定員:3名

キャンセル:材料の用意の為キャンセル&日程変更は2日前までにお願いします。

場所: 新玉川線・田園都市線駒沢大学駅から徒歩10分くらい。(詳しい場所は申し込み後ご連絡します。)

☆申し込みの方はメールでお願いします。
その際、お名前、住所、お電話番号、パンの種類をお書きくださいませ。
時間の方は10時からとなっていますが、10時30分、もしくは11時からがいい場合はおっしゃってください。




.
# by angebred | 2013-04-20 12:44 | 日程&料金 | Comments(0)
今日は新規の方が来て下さいました。
毎回ドアを開けるときは緊張します~~。
(って来て下さった生徒さんもそうですよね~~どんな方?大丈夫かしら?と思ってらっしゃるでしょうね~笑)
今日来てくださった方はいろいろ単発でお教室に行ってらっしゃる方で、手つきも慣れていらっしゃいました♪
ふふふっ私もいろいろ単発が好きなタイプです..... いろんな事やりたい~いろんなものを取り入れたい~と。
だからこのお教室もコース制にしないで単発で好きなパンの時に!やりたい時に!って感じの気楽な形にしました~♪
今日のお教室は~フルーツカンパーニュ☆_b0139668_16352237.jpg

フルーツカンパーニュ~ 今日はレーズン、カレンツ、クランベリー、イチジク、をたっぷり入れて♪
今日のお教室は~フルーツカンパーニュ☆_b0139668_16362912.jpg

ランチ用には棒状で♪
今日のお教室は~フルーツカンパーニュ☆_b0139668_16373993.jpg

持ち帰り用にはかご発酵で♪
今日のお教室は~フルーツカンパーニュ☆_b0139668_16382798.jpg

ランチは春野菜のグラタン、ソラマメのフライサラダ~♪
初対面なのにまたいろいろ話がはずみ....
いろんな勉強になりました♪
そしてとても楽しかったです。
どうもありがとうございました。

また何かわからないことがありましたら、メールしてくださいませ。
ではお鍋で焼くパン~写メお待ちしております♪

ありがとうございました。
# by angebred | 2013-04-19 16:39 | 今日の教室 | Comments(0)

マカロン☆

下手だけどくまのマカロン作ってみました♪
マカロン☆_b0139668_2217119.jpg

色合いや顔難しい.....

今度はうさぎかな~笑
# by angebred | 2013-04-18 22:16 | 今日のデザート | Comments(0)

パンパンパン...

今朝出かける前にパンを3種焼きました♪
初めてのパンばかり....試行錯誤中...
パンパンパン..._b0139668_14135052.jpg

まずはお友達に頂いた黒糖しょうがパウダーでベーグル☆
黒糖しょうがこくのある甘さ♪
パンパンパン..._b0139668_14162177.jpg

あれっ???クープはどこへ....?
ライ麦とりんごのパン♪
りんごを甘く煮て~生地に練りこみました♪
パンパンパン..._b0139668_1418218.jpg

ふんわりほのかな甘みとりんごの香り♪
しっかしりんごはどこへ~~?
パンパンパン..._b0139668_14194999.jpg

カレンツ、くるみ、いちじく、レーズンのパン♪
ストレート法で♪
なかなか発酵に時間がかかる....少し発酵不足だったのか、ひどいクープのでき....悲
パンパンパン..._b0139668_14215892.jpg

中身はぎっしりしっとり~好みの味♪ もう少し発酵時間を延ばそう~
# by angebred | 2013-04-17 14:30 | 今日のパン | Comments(0)

お誕生日ケーキ☆

昨日は主人のお誕生日を♪
ケーキ~~~シフォンケーキが気に入ってるみたいだったので、シフォンケーキにしました♪
ヘルシーでいいですよね~笑
お誕生日ケーキ☆_b0139668_8285463.jpg

おめでとう~健康には気をつけてね~
# by angebred | 2013-04-14 08:29 | 今日のデザート | Comments(0)