2月の日程☆

雪すごいですね!!!!
雪かきしなきゃ~って思ったらスコップが見当たらず....
スーパーに売ってるかな???買いに行かねば.....

さて2月のお教室はバレンタインを意識して?少しスィート系のパンを♪
b0139668_08475272.jpg
☆ココアを混ぜ込んだマーブルベーグル

b0139668_22184107.jpg
☆メロンパン
b0139668_11441007.jpg
☆コルネ
☆あと写真はまだ撮っていないのですが、チョコクロワッサン♪

2月の日程
1日(木)
20日(火)22日(木)
を予定しております。

☆他のパンへの変更あり。(クーロンヌボルドレーズ クロワッサン 塩パン エピなど...)
☆初回の方はレーズン酵母の作り方&説明を行います

内容:マーブルベーグル メロンパン コルネ チョコクロワッサン の選択
   
ランチ:パンにあうランチ(パンにより変わる可能性もあり) 珈琲かラテ

料金: 4000円(税込み)
☆2人でのお申込みの場合一人3800円(税込み)
☆3人でのお申込みの場合一人3500円(税込み)
☆2種類のパンを作る場合6000円(税込み) 
☆2人だと5500円(税込み)
    

持ち物:持ち帰りの生地を入れるビニール袋。(ジップロックなど)
    焼いたパンの持ち帰りの袋(ピザの場合はなし)
    エプロン&ミニタオル(ハンカチでも)
    筆記用具
    

時間:10時~13時 

定員:3名まで

キャンセル:材料の用意の為キャンセル&日程変更は2日前までにお願いします。

場所: 新玉川線・田園都市線駒沢大学駅から徒歩10分くらい。(詳しい場所は申し込み後ご連絡します。)




[PR]
# by angebred | 2018-01-23 11:49 | 日程&料金 | Comments(0)
寒い日が続きますね~
明日ほんとに東京大雪になるのかしら????

久しぶりにレモン酵母でマーブルベーグル☆
b0139668_08475272.jpg
ココアを入れて♪
クリームチーズや柑橘系のジャムとかもあいますね♪

b0139668_08490586.jpg
ロデブ☆
今日はアーモンドを沢山入れて...

b0139668_08491501.jpg
まとまるくらいの水分量にしたんですが...
やはり100%くらいの加水率でうまく焼きたいな~
アーモンドの香ばしさがあう♪♪

そろそろ来月の日程をお出ししますね~
来月はお友達に娘さんのバレンタイン友チョコ作りを頼まれているから特別レッスンを!
を2件頼まれているので3日間くらいしか予定日程がありませんが、よろしくお願いします。
週末のお教室希望☆なかなか自宅での予定が空いている時がなく...3月は全滅なので2月に1日くらいどうにか調整したいと考えていますが....
もし希望日がありましたらお早めにお問合せ下さいませ。

[PR]
# by angebred | 2018-01-21 09:03 | 今日のパン | Comments(0)

ランチ☆


先日息子が微熱が出てしんどそうに...風邪薬を飲んで次の日には平熱に。
一応体もだるいし風邪薬をもらいに病院に行くと~
今年は平熱でもインフルが流行ってるから検査しましょう!と。
えっ!まさかのインフルA.....

すみません今週はお教室お休みします。
予約下さった方にはほんとご迷惑おかけしました....

しっかしびっくり! 平熱でのインフル....隠れインフルが多そうですよね~
受験生!ほんと気をつけてほしいわ~

元気いっぱいだけどまだまだ子供部屋に隔離中の息子....
ランチ☆
b0139668_14360899.jpg
ゆっくり休んだら少し勉強したらどうかしら???笑

[PR]
# by angebred | 2018-01-17 14:46 | 今日のパン | Comments(0)

レモンケーキ☆

レモン酵母を少し入れて~
おやつにレモンケーキを♪
b0139668_09020041.jpg

b0139668_09021367.jpg

息子の大好物☆
焼きたてより1日冷蔵庫で寝かせた方が好き♪
薄く切って食べるのがおすすめ♪
エディブルフラワーを添えて可愛いく♪




[PR]
# by angebred | 2018-01-16 09:04 | 今日のデザート | Comments(0)
先日主人がゴルフ場で無農薬のレモンを沢山買ってきてくれたので...
レモン酵母作り。。。
そしてできた酵母で、久しぶりにメロンパン☆☆
レモンの皮をすって沢山入れて~
b0139668_22184107.jpg
カリッカリッ!!

b0139668_22192443.jpg
今日の私のお弁当はまたカンパーニュにクリームチーズ&生ハム☆

[PR]
# by angebred | 2018-01-15 22:23 | 今日のパン | Comments(0)